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精酿啤酒热销【胡德峰 MT HOOD】香花(果香浓郁精品)自酿啤

  • 品牌:慢品
  • 颜色分类:50克/包50克/包X5500克/包
  • 材质:其他

宝贝名 MTHOOD 胡德峰啤酒花
【香花】
原产地 USA
材质 铝箔真空包装包装规格 50克/袋
成色 全新参数 α-酸:4.0~7.0%
产品简介

胡德峰是一款德国哈拉道米特弗瑞做母株,拥有强烈的柑橘香和浆果香。它常用于欧式风格的啤酒酿造。

酒花的用量:
一般啤酒酿造19L左右 酒花放25-30克 基本苦味就很明显了
根据配方不同 要酿造 IPA 苦啤的亲 酒花量就要50-60克甚至更多


啤酒酿造是一个比较严谨而又富有创造性的领域 再强大的配方 也无法与家酿啤酒师富有创造力的配方媲美 无论是加30克的啤酒 还是加50克的幽香浓烈的苦啤 都是每一位酒友根据自己的喜好与口感 调制出的精品配方  哪怕只是纯大麦芽 在加入酒花的时间 多少 种类上不同 都会酿造出与众不同的啤酒 这就是啤酒 一个具有宽广领域的学科 

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啤酒小知识——适饮度
德国皮尔森 IPA 等苦啤
啤酒熟成后当你品尝时 喝下第一口你会感觉到苦味 但是这种苦会在两三秒后 就会与啤酒的甜达到良好的平衡 这种由苦转变到甜的感觉会让你还想再喝 于是你会不自觉的再喝上一口  

备注

贮藏: 真空 低温(0-6度) 避光 干燥   真空质保期: 2年

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